第22章 香葱大棚
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  铁锅架上炉灶。
  火钳捅开蜂窝煤的通风口。
  林江没有急著开火。
  他转身走到案板前，揭开那个巴掌大的油纸包。
  最后一小把南方细香葱静静躺在灯光下。
  根部泥土已经干透，葱叶微微打蔫，但指尖搓上去，那股浓烈的植物精油气味依然霸道。
  够熬一勺油。
  林江拿起菜刀。刀锋稳稳切入葱白，寸段，均匀。葱叶另放。
  身后，李卫东靠著门框站著，双手插在工装口袋里，整个人的精气神塌了一半。
  他没说话，只是盯著林江的手。
  职业本能。
  一个在后厨干了三年的人，看刀工是下意识的动作。
  林江的刀落得不快。但每一下都稳得出奇。
  葱段的截面齐整，长度一致，连葱白和葱叶分离的角度都带著讲究。
  李卫东的眉头动了一下。