炮钢非神钢！刘睿一言定乾坤，番薯亦可变黄金！

沉闷。

　　压抑。

　　空气仿佛凝固成了铅块，沉甸甸地压在每个人的心头。

　　刚刚被“黄金雪”点燃的希望之火，在“乳糖”这座无法逾越的大山面前，摇摇欲坠，几近熄灭。

　　侯德榜长叹一声，苍老的声音里充满了无力感。

　　“巧妇难为无米之炊啊……”

　　孙广才蹲在地上，烦躁地用扳手敲打着地面，发出“当、当”的闷响，像是敲在众人的心上。

　　连这些国之栋梁都束手无策，他一个只懂得摆弄钢铁的匠人，又能如何？

　　刘睿的眉头，也仅仅是皱了片刻。

　　他的大脑，在飞速运转。

　　乳糖……乳糖……

　　在他的前世记忆中，那段艰苦的岁月里，中国的先辈们，似乎并没有被这种东西卡住脖子。

　　他们用的，是更本土，更常见的东西。

　　玉米浆……红薯……土豆……

　　一个模糊的念头，如同划破黑夜的闪电，骤然在他脑海中清晰起来！

　　他抬起头，紧锁的眉头已经舒展开来。

　　那份熟悉的，能安定人心的平静，重新回到了他的脸上。

　　他迎着侯德榜那惋惜的目光，缓缓开口。

　　“侯公。”

　　他的声音不大，却让厂房内所有的杂音，都瞬间消失。

　　“晚辈请教一个问题。”

　　“乳糖在培养基中的作用，是否就是为青霉菌提供生长所需的……【碳源】？”

　　这个问题，问得有些外行，却又直指核心。

　　侯德榜愣了一下，下意识地点头。

　　“没错。乳糖是双糖，结构稳定，能被菌种缓慢而持续地利用，是目前公认的，最优质的碳源。”

　　他的语气中，带着一丝解释的意味，似乎觉得刘睿还不死心。

　　刘睿点了点头，他要的就是这个确认。

　　他没有再纠结于乳糖本身，而是换了一个所有人都意想不到的角度。

　　“我们四川，别的不多。”

　　“就是种红薯的土地，多得很。”

　　“家家户户都有吃不完的红薯。”

　　他看着侯德榜，眼中闪烁着一种奇特的光芒。

　　“那么，我们能不能用红薯里的淀粉，经过水解之后，来替代乳糖呢？”

　　话音落下。

　　整个厂房，先是诡异的安静。

　　随即，爆发出一阵压抑不住的，倒吸凉气的声音！

　　“嘶——”

　　所有懂行的技术人员，脑子里仿佛有惊雷炸响！

　　红薯？

　　淀粉？

　　水解？！

　　这是一个军事将领能想出来的解决思路？！

　　侯德榜，这位中国的化工之父，整个人如同被雷电击中一般，僵在了原地！

　　他的眼睛，猛地瞪大，浑浊的老眼里，瞬间爆发出骇人的精光！

　　他的大脑，如同最精密的计算引擎，在疯狂运转！

　　淀粉！

　　其化学本质是多糖！

　　多糖经过酸或酶的水解，最终产物是——葡萄糖！

　　葡萄糖，同样是糖！同样是碳源！

　　虽然它作为单糖，可能会被菌种过快地消耗，导致代谢产物积累，影响产率。

　　但是……

　　但是它能用啊！

　　而且，红薯的价格，和乳糖比起来，简直就是泥土和黄金的区别！

　　一个近乎完美的，釜底抽薪式的解决方案！

　　“啪！”

　　侯德榜猛地一拍自己的额头，整个人激动得浑身颤抖！

　　“我……我怎么就没想到！我怎么就钻进了牛角尖！”

　　他一把推开身边的人，疯了似的冲到那块巨大的黑板前，抓起一支粉笔，手臂因为激动而剧烈地抖动着，在上面疯狂地书写起来！

　　一连串复杂的化学分子式，和水解反应方程式，如同瀑布般倾泻而下！

　　他一边写，嘴里还一边念念有词！