第088章 火山石烤肠
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  沈清棠再次把小肠翻面，重新清洗最后一遍，用加了盐和一点儿白酒的清水泡著，去准备肉。
  肉要二肥八瘦的梅肉。
  不过鑑於大乾是古代不是现代，人们肚子里普遍缺油水，更偏爱油脂多的食物，沈清棠最终用了肥瘦相间的五肉。
  大约四肥六瘦。
  选好肉之后就是做肉馅。
  猪肉需要剁碎。
  沈清棠依然选择走捷径——让季宴时剁肉馅。
  季宴时这回很痛快就抄起刀。
  他手指修长，骨节分明。
  昨夜执笔时，像翩翩书生。
  今日握刀时，不像屠夫倒像落魄的將军。
  手腕翻飞，速度快得沈清棠眼睛都追不上。
  没多久，沈清棠就喊停。
  她怕季宴时把猪肉剁成肉泥。
  肉馅还是要肉粒更香一些。